Особенности деятельности тепличного комплекса в растениеводстве России как элемент кластерной политики на примере овощеводства*

Features of the Greenhouse Complex Activities in Plant Breeding in Russia as an Element of Cluster Policy on the example of Vegetable Farming

Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х. М. Бербекова, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская Республика, г. Баксан

Kabardino-Balkarskiy gosudarstvennyy universitet im. H. M. Berbekova (Kabardino-Balkarian State University), Russian Federation, Kabardino-Balkar Republic, Baksan

Залина Хасановна Шогенцукова

Zalina H. Shogentsukova

канд. экон. наук, доцент кафедры «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», заместитель директора Института права, экономики и финансов КБГУ по научной работе и инновациям, профессиональный аудитор

PhD in Economics, Associate Professor at the Accounting, Analysis and Audit Department, Deputy Director for Science and Innovation at the Institute of Law, Economics and Finance of KBSU, Professional Auditor

e-mail: zsh27@yandex.ru

e-mail: zsh27@yandex.ru

Али Хасанович Шогенцуков

Ali H. Shogentsukov

Начальник отдела экономики и развития предпринимательства местной администрации Баксанского муниципального района Кабардино-Балкарской Республики

Head of the Economics and Business Development Department of the Local Administration in the Baksan Municipal District of the Kabardino-Balkar Republic

e-mail: baksan.r-n.fpmp@mail.ru

e-mail: baksan.r-n.fpmp@mail.ru

360000, Российская Федерация, Кабардино-Балкарская Республика, г. Баксан, ул. Панаиоти, д. 267. Тел. +7 (928) 082-09-12.

267 Panaioti str., Baksan 360000, Kabardino-Balkar Republic, Russian Federation. Phone +7 (928) 082-09-12.

Аннотация. Статья посвящена исследованию технологических и организационных особенностей деятельности тепличных комплексов в растениеводстве России как элемент кластерной политики на примере овощеводства. Рассматриваются способы организации производства в овощеводстве: открытого и закрытого (защищенного) грунта. Применение кластерной политики в области сельского хозяйства России, в частности в растениеводстве, является инновационным подходом развития отрасли и повышения конкурентоспособности производимой продукции на рынке, повышения эффективности производственного процесса и т. д. Тепличные комплексы являются одним из систем приложения кластерной политики в России в области растениеводства. Среди инновационных механизмов управления деятельностью тепличных комплексов является применение подходов кластеризации отдельных отраслей, в том числе и растениеводства. Выстраивание системы управления деятельностью тепличных комплексов в растениеводстве с помощью создания и функционирования кластеров позволяет координировать и интегрировать в сельском хозяйстве традиционные и новые цифровые технологии как в общей системе управления, так и в отдельных блоках: оптимизации затрат с помощью приемов управленческого учета; применения новых инновационных способов организации производственного процесса в АПК и т. д. Необходимость кластеризации в растениеводстве обусловлена потребностью в стране создания условий продовольственной безопасности с помощью сельского хозяйства, а также создания единой платформы управления и функционирования различных участников АПК в России.

Abstract. This paper is devoted to the study of technological and organizational features of greenhouse complexes in plant breeding in Russia as an element of cluster policy on the example of vegetable farming. The organization methods of vegetable farming production: open and closed (protected) ground, are reviewed. The application of cluster policy in the agricultural sector of Russia, in particular in plant breeding, is an innovative approach to the industry development and increase of the products competitiveness on the market, improvement of the production process efficiency, etc. Greenhouse complexes are a part of cluster policy in plant breeding programme of Russia. The application of individual industries clustering, including plant breeding, is an innovative mechanism of greenhouse complexes operational management. Building a system with the usage of such mechanism allows to coordinate and integrate traditional and new digital technologies in agriculture, both in the overall management system and in separate blocks: cost optimization using management accounting techniques; application of new innovative organization methods of production process in agriculture, etc. The application of plant breeding clusterization is driven by the country’s need to create conditions for food security through agriculture, as well as creating a single management and operation platform for various participants in the agricultural industry of Russia.

Ключевые слова: тепличные комплексы; растениеводство; теплица; овощеводство; закрытый и открытый грунт; кластеры; урожайность в овощеводстве; селекция; современные технологии; «продовольственная безопасность».

Keywords: greenhouse complexes; plant breeding; greenhouse; vegetable farming; open and protected ground; clusters; vegetable farming output; selection; modern technologies; food security.

Библиографический список

References

1. Концевой Г. Р. Совершенствование классификации совокупных и биологических затрат в управленческом учете сельскохозяйственного производства // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2014. – № 1. – С. 36–41.
2. Мищенко Е. А. Управленческие аспекты бухгалтерского учета в тепличном производстве: автореферат диссертации… канд. экон. наук.:08.00.12. – Санкт-Петербург. – 2006. – 20 с.
3. Шогенцукова З. Х., Карова З. Х., Тлепшева Д. А. Перспективы организации управленческого учета затрат в тепличных комплексах // Дневник науки. 2017. – № 5(5). – 34 с. Режим доступа: http://www.dnevniknauki.ru/. (дата обращения: 28.10.2018).
4. Сальников С. Перспективная форма агропромышленной интеграции // Экономика сельского хозяйства России. – 2001. – № 5. – 6 с.
5. Тлепшева Д. А., Батырова А. М., Шогенцукова З. Х. Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета в сельском хозяйстве в условиях применения МСФО в России // В сборнике: «Проблемы и перспективы экономического развития регионов». Сборник статей Всероссийский научно-практической конференции, посвященной 45-летию образования Института экономики и финансов (Грозный, 27 апреля 2017 г.), 2017. – С. 171–175.
6. Мухина И. А., Марковина Е. В. Развитие методов оценки в учете продукции сельскохозяйственного производства // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2013. – № 6. – С. 26–28.
7. Мизиковский И. Е. Управленческий контроль обычной деятельности предприятия // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2015. – № 5. – С. 10–14.
8. Шароватова Е. А. Особенности управленческого учета затрат в зависимости от отраслевой технологии предприятий // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2016. – № 2. – С. 44–48.
9. Алборов Р. А., Концевой Г. Р., Концевая С. М. Адаптация бухгалтерского учета к требованиям информационного обеспечения управления сельским хозяйством // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2018. – № 4. – С. 8–16.
10. Хоружий Л. И., Харчева И. В., Павлычев А. И. Теория и практика бухгалтерского учета в условиях современного информационного общества // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2017. – № 2. – С. 28–35.

1. Koncevoy G. R. Sovershenstvovanie klassifikatsii sovokupnyh i biologicheskih zatrat v upravlencheskom uchete sel`skohozyaystvennogo proizvodstva [Improvement of Total and Biological Expenses Classification in the Management Accounting of Agricultural Production]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2014, no. 1, pp. 36–41 (in Russ.).
2. Mishchenko E. A. Upravlencheskie aspekty buhgalterskogo ucheta v teplichnom proizvodstve: Dis. … kand. ekon. nauk [Management Aspects of Accounting in Greenhouse Industry: extended abstract… PhD in Economics]. St. Petersburg, 2006, 20 p. (in Russ.).
3. Shogentsukova Z. H., Karova Z. H., Tlepsheva D. A. Perspektivy organizatsii upravlencheskogo ucheta zatrat v teplichnyh kompleksah [Prospects of Management Accounting of Costs in Greenhouses]. Dnevnik nauki, 2017, no. 5(5), 34 p. (in Russ.). Режим доступа: http://www.dnevniknauki.ru/. (Accessed: October 28, 2018).
4. Sal`nikov S. Perspektivnaya forma agropromyshlennoy integratsii [Perspective Form of Agro-Industrial Integration]. Ekonomika sel`skogo hozyaystva Rossii, 2001, no. 5, 6 p. (in Russ.).
5. Tlepsheva D. A., Batyrova A. M., Shogentsukova Z. H. Normativno-pravovye regulirovanie buhgalterskogo ucheta v selskom hozyaystve v usloviyah primeneniya MSFO v Rossii [Legal Regulation of Accounting in Agriculture in terms of IFRS in Russia]. V sbornike: «Problemy i perspektivy ekonomicheskogo razvitiya regionov». Sbornik statey Vserossiyskiy nauchno-prakticheskoy konferentsii, posvyashchennaya 45-letiyu obrazovaniya Instituta ekonomiki i finansov (Groznyy, 27 aprelya 2017 g.) (In the collection: Problems and Prospects of Economic Development of Regions. Collection of articles of the all-Russian scientific-practical conference dedicated to the 45th anniversary of the Institute of Economics and Finance (Grozny, April 27, 2017)). 2017, pp. 171–175 (in Russ.).
6. Muhina I. A., Markovina E. V. Razvitie metodov otsenki v uchete produktsii selskohozyaystvennogo proizvodstva [The Use of Methods Formation Prices in Accounting of Agricultural Production]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2013, no. 6, pp. 26–28 (in Russ.).
7. Mizikovskiy I. E. Upravlencheskiy kontrol obychnoy deyatelnosti predpriyatiya [Managerial Control of the Ordinary Activities of the Enterprise]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2015, no. 5, pp. 10–14 (in Russ.).
8. Sharovatova E. A. Osobennosti upravlencheskogo ucheta zatrat v zavisimosti ot otraslevoy tekhnologii predpriyatiy [Features of Management and Cost Accounting depending on the Sectorial Technology of Organizations]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2016, no. 2, pp. 44–48 (in Russ.).
9. Alborov R. A., Kontsevoy G. R., Kontsevaya S. M. Adaptatsiya buhgalterskogo ucheta k trebovaniyam informatsionnogo obespecheniya upravleniya selskim hozyaystvom [Adaptation of Accounting to the Requirements of Management Information System in the Agricultural Sector]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2018, no. 4, pp. 8–16 (in Russ.).
10. Khoruzhiy L. I., Harcheva I. V., Pavlychev A. I. Teoriya i praktika buhgalterskogo ucheta v usloviyah sovremennogo informatsionnogo obshchestva [Theory and Practice of Accounting in Modern Information Society]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2017, no. 2, pp. 28–35 (in Russ.).

Для цитирования

For citation

Шогенцукова З.Х., Шогенцуков А. Х. Особенности деятельности тепличного комплекса в растениеводстве России как элемент кластерной политики на примере овощеводства // Вестник ИПБ (Вестник профессиональных бухгалтеров). – 2019. – № 2. – С. 40–48.

Shogentsukova Z.H., Shogentsukov A. H. [Features of the Greenhouse Complex Activities in Plant Breeding in Russia as an Element of Cluster Policy on the example of Vegetable Farming]. Vestnik IPB (Vestnik professional’nyh buhgalterov), 2019, no. 2, pp. 40–48. (in Russ.)