СУБЪЕКТ НЕГОСУДАРСТВЕННОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

Выпуск 125. История «чайных королей» Перловых

Версия для сохранения и печати (<1 Мб)

Во второй половине XIX — начале XX века центром экономической жизни Российской империи являлась Москва. Именно московская буржуазия, имеющая за плечами опыт двух, трёх, а то и четырёх поколений предков-коммерсантов, задавала тон деятельности всего русского купечества. У её представителей перенимали новейшие идеи, на них равнялись, им завидовали.

Фамилия Перловых сейчас известна, пожалуй, только краеведам. А ведь благодаря стараниям «чайных королей» из причуды для богатых чай превратился в национальный напиток.

Династия московских чаеторговцев Перловых восходит к 1700 году, когда в Москве появился на свет основатель рода — Иван Михайлов сын (1700 — 1759), ещё не носивший фамилию Перлов. В материалах первой ревизии 1725 года он числился тяглецом Сретенской сотни, имевшим собственные торги, а в 1752 году упоминался в исповедной ведомости церкви Алексия Митрополита в Рогожской слободе как московский купец. Правда, к торговле чаем Иван Михайлович не имел никакого отношения, но именно он накопил капитал, который впоследствии так удачно пустили в дело его потомки.

Чаепитие российских купцов, 19 век.
Василий Алексеевич Перлов (1784 ‑ 1869) — основатель чайной фирмы «В. Перлов съ сыновьями».

Сын Ивана Михайловича, Алексей Иванович (1751 — 1813), в 1787 году начал в Москве розничную торговлю чаем. А в 1807 году распоряжением Сената ему было позволено принять фамильное прозвище «Перлов» в качестве официальной фамилии. Прозвище происходило от слова «перл» — жемчуг. Согласно семейной легенде предки Перловых добывали на реке Яузе жемчуг и перерабатывали.

Дела Алексея Ивановича Перлова шли успешно. По объявленному капиталу ‑ 5 020 рублей — купец состоял во второй гильдии. Это давало ему право оптовой и розничной торговли по всей России. Именно Алексей Иванович сделал первые шаги в области популяризации чая в среде городских «обывателей». В этом непростом предприятии энергичному и смекалистому торговцу удалось добиться немалых успехов. А.И. Перлов стал продавать чай только в розницу, к тому же — по более низкой цене, чем конкуренты. Снизить цены ему позволил отказ от услуг посредников: купец открыл в забайкальской Кяхте собственную контору по закупке чая и сахара у китайцев. По тем временам это был смелый, небывало рискованный шаг! Но уже вскоре он полностью себя оправдал, принеся Александру Ивановичу хорошую прибыль и добрую репутацию. Семейное дело Алексей Иванович передал своим сыновьям. По деловым качествам один из них, Василий Алексеевич Перлов, выделялся среди прочих.

Вместе с братьями он открывал всё новые лавки, продолжая завоёвывать столичные и провинциальные рынки.

В 1823 году в Москве было открыто сразу несколько фирменных магазинов Перловых, первый из них — на Ильинке.

В 1830 году Василий Перлов перешёл в первую, высшую, купеческую гильдию. Это дало ему возможность вести оптовую торговлю не только по России, но и за границей. А в 1836 году он вместе с братом Иваном был удостоен звания потомственного почётного гражданина.

Чайный дом Перлова на Мясницкой.

К середине XIX века Перловы стали весьма крупными коммерсантами. Им принадлежало множество магазинов и в Москве, и за её пределами. Но конкуренция в области чайной торговли была высока. С одной стороны, В.А. Перлов привлекал покупателя в свои магазины более низкой, чем у других чаеторговцев, ценой. С другой стороны, он никогда не экономил на качестве. Напротив, тот, кто покупал чай в перловском магазине, мог быть уверен: он приобрёл товар высокого качества!

Чайный дом Перлова на Мясницкой. Фото 1896 года.

В 1860 году Василий Алексеевич открыл под своим именем фирму — Товарищество чайной торговли «Василий Перлов с сыновьями». Фирма принесла семейству не только российскую, но и европейскую известность: сыновья Василия Алексеевича, Семен и Сергей Перловы, развивая дело отца, открыли магазины торгового дома в Вене, Берлине, Париже и Варшаве. Среди российских фирм, торгующих чаем и сопутствующими товарами в Европе, товарищество Перловых занимало лидирующие позиции. Одна из причин его популярности в том, что в качестве основного метода доставки чая из Китая Перловы использовали сухопутный метод. Это позволяло сохранить все ароматические и вкусовые свойства чайного листа. Другой, гораздо более распространенный метод доставки чая — перевозка морским путем был плох тем, что большая часть полезных свойств продукта утрачивалась. Из России в Европу Перловы доставляли чай через территорию Царства Польского, где было открыто несколько магазинов фирмы «Василий Перлов с сыновьями».

Чайная этикетка.

Ключом к успеху стала искренняя забота о качестве продаваемого товара. Василий Перлов впервые начал продавать чай по сортам, причём для каждого сорта устанавливались отдельные расценки.

А когда рынок заполнили низкокачественные суррогаты, коммерсант продавил закон, разрешающий продажу чая только в пачках, с указанием производителя и даты упаковки. Теперь, глядя на маркировку, покупатель точно знал, за какой товар он отдаёт деньги.

Так Перловы добились широкого выбора на любой вкус и расфасовок на любые финансовые возможности. Для популяризации чая как полезного для здоровья напитка Перловы сделали искусный рекламный ход. Расписные жестяные и алюминиевые чайницы, которые, кстати, делали в опекаемом Перловыми Шамординском монастыре, содержали поучительные изречения о чае. Вроде: «Свойство сему напитку — осаждать пары, освежать и очищать кровь». Или проще: «Чай не пьёшь — откуда силы?».

Во-вторых, Василий Перлов отдавал много сил борьбе с подделками, наводнявшими чайный рынок. В ходу было даже использование спитого чая, подкрашенного жжёным сахаром, чем особенно промышляли в родной для Перловых Рогожской заставе. А потом мошенники стали работать и под Перловых, когда их фирма добилась успеха и известности.

Герб семьи Перловых.

За более чем столетнюю торговлю они стали «чайными королями» России, сопоставимыми по уровню с Рябушинскими, Морозовыми, Прохоровыми, Боткиными, Абрикосовыми. В конце XIX века Перловы имели 88 магазинов в России и Европе, а в одной только Москве — 14 магазинов на центральных улицах, где торговали ещё сахаром и кофе. Ныне из всего этого могущества остался только легендарный магазин на Мясницкой.

По указу Александра III в год столетия фирмы Перловых им было пожаловано дворянство — «во внимание к 100-летней деятельности рода московских купцов Перловых на поприще торговли и в воздаяние их заслуг». Фамильным символом стал чайный куст, украсивший нашлемник герба, шесть крупных жемчужин ознаменовали фамилию, а девиз был избран «Честь в труде». Перловы получили и звание Поставщиков Двора с правом изображения государственного герба на этикетках и надписи «придворный поставщик». Свои фирменные вывески они украшали невероятно красивыми лепными двуглавыми орлами, воспринимавшимися частью архитектурного оформления здания. А кроме Российского двора, Перловы удостоились почетного звания поставщика двора императора Австрийского, короля Румынского, князя Черногорского и Великого Герцога Нассауского.

Список использованных источников

Поделиться